El consum dels calçots o calçotada ha esdevingut una festa gastronòmica coneguda arreu, i molts especialment a Catalunya . els calçots es consumeixen habitualment durant els mesos de gener, febre i març. Es couen amb llenya, si pot ser, de sarments dels ceps i es consumeixen acompanyats d´ una salsa típica, coneguda com salsa de calçots.
El dia 14 de marc últim dia del 2nº trimestre nosaltres hem fet la 1º calçotada en ha fet un dia esplèndid ha estat una experiència molt enriquidora. Penseu que cal repetir-ho cada curs
No hay comentarios:
Publicar un comentario